Тема: «Баранки и плетенки»

Цель: познакомить детей с новым материалом тесто.

Задачи: - совершенствовать навыки раскатывания теста прямыми движениями; учить соединять концы в баранку; учить переплетать две «колбаски» между собой. – обогащение словарного запаса (введением новых слов: пекарь, тесто, плетенки). – вызвать у детей интерес и желание лепить из теста. – продолжать воспитывать у детей отзывчивость, вызывать желание помочь игрушечным персонажам. – прививать бережное отношение к хлебу, уважение к труду взрослых.

Материал: 4 куклы, тесто, с тарелочек, кукольная посуда, баранки, плетенки, сушки, разнос, стеки, дощечки, салфетки.

Ход занятия

(дети стоят рядом с воспитателем)

Вос-ль: Ребята, сегодня к нашим куклам пришла в гости кукла. Куклы собрались пить чай. А с чем мы пьем чай? (ответы детей). А нашим куклам не с чем пить чай. А еще мы пьем чай с баранками и плетенками. Чем мы можем помочь нашим куклам? (ответы детей). Мы можем баранки и плетенки испечь. (дети подходят к столу и садятся) Поднимите салфетки и посмотрите, что я для вас приготовила? (вос-ль открывает салфетку, где лежат баранки и плетенки) я тоже для вас напекла.

Вос-ль: Из чего мы лепим на занятии?

Дети: из пластилина.

Вос-ль: Ребята, а кто пикет баранки?

Дети: пекарь.

Вос-ль: И мы сегодня будем пекарями, наденем фартуки и колпаки. Это тесто, а какое оно, из чего сделано? (ответы детей) .

Вос-ль: правильно. Взяли один большой ком и раскатали его в колбаску, концы этой колбаски защипите. И получилась баранка и посыпаем эту баранку маком (стекой сделать дырочки, а теперь положите баранку в тарелочку.

- Мы работали наши пальчики устали, надо отдохнуть.

Физ. минутка

Падал снег на порог (пальчики стучат по столу)

Кот слепил себе пирог (лепят руками имитация движений)

А пока лепил и пек (по столу ладошкой)

Ручейком пирог потек.

Пироги себе пеки (грозят пальчиком левой руки)

Не из снега - из муки (правой рукой)

Вос-ль: Отдохнули, примемся дальше печь. Взяли 1 маленький ком, скатали из него колбаску, положили на доску, взяли 2 маленький комочек, скатали из него колбаску и зацепили концы двух колбасок и переплетаем их между собой, чтобы получилась «косичка» и посыпаем ее маком (стекой делаем дырочки). Кладем наши плетенки на тарелочки и угостим наших кукол.

Говорим дружно «Приятного аппетита».

_ Молодцы и я для вас приготовила угощенье (сушки на разносе) .